लड्डू बनाने के भी कई तरीके हैं। बस इनमें अलग-अलग ट्विस्ट देते जाएं और इनका एक नया स्वाद चखें। सीखें नारियल के लड्डू बनाना।
आवश्यक सामग्री
500 ग्राम नारियल का बूरा (कद्दूकस किया हुआ नारियल)
500 ग्राम खोया (मावा)
3 कप पिसी हुई चीनी
6 से 7 छोटी इलायची पिसी हुई
10 से 15 काजू बारीक कटे हुए
10 से 15 बादाम बारीक कटे हुए
विधि
- सबसे पहले गैस पर कड़ाही में खोया डालकर मध्यम आंच पर भूनें.
- खोया हल्का ब्राउन हो जाए तो गैस बंद कर दें.
- खोया थोड़ा ठंडा हो जाए तो इसमें चीनी, नारियल का बुरादा, काजू, बादाम और इलायची डालकर अच्छी तरह मिक्स कर लें.
- अब इस मिक्सचर को थोड़ा-थोड़ा हाथ में लेकर गोल लड्डू बना लें. एक प्लेट में थोड़ा नारियल का बुरादा निकाल लें और इस पर लड्डू घुमा दें. इस तरह नारियल पूरे लड्डू पर चिपक जाएगा.
- इसी तरह सारे लड्डू बना लें. इन्हें फ्रिज में रखकर स्टोर करें. कुछ दिन तक आप इसे आराम से रख सकते हैं.
लड्डू बनाने के भी कई तरीके हैं। बस इनमें अलग-अलग ट्विस्ट देते जाएं और इनका एक नया स्वाद चखें। सीखें नारियल के लड्डू बनाना।
आवश्यक सामग्री
500 ग्राम नारियल का बूरा (कद्दूकस किया हुआ नारियल)
500 ग्राम खोया (मावा)
3 कप पिसी हुई चीनी
6 से 7 छोटी इलायची पिसी हुई
10 से 15 काजू बारीक कटे हुए
10 से 15 बादाम बारीक कटे हुए
विधि
- सबसे पहले गैस पर कड़ाही में खोया डालकर मध्यम आंच पर भूनें.
- खोया हल्का ब्राउन हो जाए तो गैस बंद कर दें.
- खोया थोड़ा ठंडा हो जाए तो इसमें चीनी, नारियल का बुरादा, काजू, बादाम और इलायची डालकर अच्छी तरह मिक्स कर लें.
- अब इस मिक्सचर को थोड़ा-थोड़ा हाथ में लेकर गोल लड्डू बना लें. एक प्लेट में थोड़ा नारियल का बुरादा निकाल लें और इस पर लड्डू घुमा दें. इस तरह नारियल पूरे लड्डू पर चिपक जाएगा.
- इसी तरह सारे लड्डू बना लें. इन्हें फ्रिज में रखकर स्टोर करें. कुछ दिन तक आप इसे आराम से रख सकते हैं.
बच्चों के लिए फ्रूट सैंडविच एक टेस्टी और हेल्दी ब्रेकफास्ट है. स्कूल खुलने के साथ ही अब ज्यादातर घरों में सुबह से ही ये सवाल उठने लगता है कि बच्चों के लंच बॉक्स में क्या बनाकर रखा जाए जो टेस्टी होने के साथ ही उनके लिए हेल्दी भी हो
ठंड के मौसम में गुड़ खाना सेहत के लिए अच्छा होता है। खास बात है कि गुड़ का इस्तेमाल कई तरह से भी किया जा सकता है। कुछ लोग गुड़ के साथ अपना पूरा खाना खा लेते हैं तो कुछ लोग खाना खाने के बाद मीठे के नाम पर गुड़ का सेवन करते हैं।
बदलते मौसम अगर सेहत का ख्याल स्वाद के साथ रखना है तो इस बरसात चाय के ये तीन फ्लेवर जरूर ट्राई कीजिए। भीगा भीगा मौसम और चाय ये खास स्वाद आपके मौसम के मजे को और भी बेहतरीन बना देंगे।
चॉकलेट खाना किसे पसंद नहीं है। खासकर बच्चों की बात हो तो उन्हें चॉकलेट बेहद पसंद होती है। अगर घर में ही कुछ चॉकलेट बन जाए तो बात ही कुछ अलग है।
वेज नूडल्स सभी को पसंद होते हैं। इनका नाम सुनते ही भूख अपने आप लग जाती है। आइए आज आपको घर पर वेज नूडल्स बनाने की रेसिपी बताते हैं, जो बच्चों के साथ-साथ बड़ों को भी पसंद आएगी।